La Forge Saint Georges

Autour de la forge l’association entretien le savoir-faire ancestral des métiers de la coutellerie. L’échange avec d’autres couteliers, la participation à des événements alimentent ce savoir et entretiennent la transmission de cet art. L’organisation de stages (à la journée ou à la semaine), participe à la découverte d’un métier plus que millénaire.

La forge vend aussi ces couteaux.